Malzemeler:
1 su bardagi kuru börülce
1 su bardagi pilavlik bulgur
Salca
tuz, karabiber
tereyag
Yapılışı:
Börülceler pisene kadar haslaniyor. Suyu süzülüp bir kenarda bekletiliyor. Bu arada tereyagi ve siviyag karisiminda bulgur kavruluyor. Salca ilave edilip biraz daha kavruluyor. Suyunu ayarlayip (ben 2 su bardagi kullandim, bulgurun ne kadar su cekmesine bagli) tuz, karabiber ve haslanmis börülceleride ekleyip kaynadiktan sonra hafif ateste kapagi kapali demlenmesini sagliyoruz.
Ekleyen:Silifke Sepeti
Eklenme Tarihi: 11.05.2016 00:00:00
Sosyal Medya'da Paylaş: